大蒜鲢鱼的热量和减肥功效

1、大蒜剥皮，洗净

2、鲢鱼斩块，洗净。

3、油锅烧热，倒入鲢鱼块，不要过分翻炒。

4、鲢鱼块翻白时，盛放入盘中。

5、大蒜入油锅，煎炒至出香味，微黄，捞起。

6、不换油，直接放入泡椒、泡姜、葱花、姜末。

7、加入清水，煮出味道后，将煎好的大蒜倒入锅中，开大火，水烧沸后，转小火，熬出味。

8、放入鲢鱼块，以及调料。

9、小火煮十余分钟后，盛入大碗中。

10、美味的大蒜鲢鱼乘热吃。