| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 39千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 1056克 | 爱心批萨热量/卡路里4015千卡 | |||
 热量4015千卡,相当于哑铃1338分钟消耗的热量180 | |||||
1、把水分两份一边放入盐，一边放糖和酵母粉搅拌至糖和盐完全融化
2、面粉混合橄榄油和步骤（1）拌一下放在揉面机里揉成光滑不粘手的面团
3、密封放在无风温暖的地方进行发酵至两倍大
4、发酵好的面团分成8个小圆进行半个小时的二次发酵
5、取一个发好的小面团放在案板上搓拉成外围稍高的面饼
6、批萨盘刷一层橄榄油
7、放入面饼整一下形状
8、第一个要放的是番茄酱，用汤勺均匀由里往外转圈涂匀
9、放上马苏里拉细丁和其他馅料（不宜太多，不然面饼会太湿而不脆）撒上百里香
10、开启烤箱最高的热度上下风，以批萨边上的圈圈出现金色为熟的标准，一般要20分钟左右
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；
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