| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 姜葱炒花蟹热量/卡路里1072千卡 | |||

1、把所需材料准备好。

2、锅里放油烧热,加入姜葱爆香,放入沙茶酱爆香。

3、放入花蟹翻炒,加一点水盖上锅盖焖一分钟。

4、开盖加入香葱翻炒。

5、勾芡翻炒均匀就ok了,装盘,上菜咯!
花蟹的热量95千卡(每100克);具有充胃液、滋补解毒、提高免疫力等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与柚子、鸭梨、花生酱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱散寒邪、镇吐等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、抗菌等功效;可与牛肉末、牛肉丝、牛五花肉搭配;与蜂蜜、大枣、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、减肥、抗氧化等功效;
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