| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 1810千卡 | 362千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1048克 | 塘角鱼瘦肉玉米胡萝卜粥热量/卡路里2558千卡 | |||

1、准备主菜料,鱼,瘦肉,玉米削粒,胡萝卜

2、把玉米和胡萝卜洗干净,玉米削粒,胡萝卜用刀削皮并切成小方块形,两和在一起好看吧,呵呵

3、看准了,左边是香菜,右边的是葱花,上边的是蒜,下边的是姜。蒜拍扁切碎,姜切成姜丝,香菜切成小段,葱就切成葱花

4、把鱼肉,瘦肉先洗干净。把瘦肉切成丝,鱼肉切成一小块一小块的,从鱼头或从鱼尾切起,不可把鱼分两半再切哦,不然煮熟后鱼肉会很碎的。然后放姜,蒜,生抽酱油,鸡精,白酒(一滴,吝啬了点去腥味的),混在一起腌制半个多小时

5、放米,开始煮粥,水量适当就可以了,把米煮开花了

6、然后把腌制的肉、玉米、胡萝卜一起倒进锅里煮,上盖预定的煮粥时间完了掀开盖子把香菜倒进去

7、然后搅拌一下就成这样子了

8、最后把美味从锅里乘起来,在粥上面撒一些葱花,色,相,香,味俱全,哇!可以吃了
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、止消渴、滋阴等功效;可与香菇、莲藕、鸡腿菇搭配;与鸭梨、鲫鱼、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、预防高血压、防治冠心病等功效;可与鸡蛋、松子、菜花搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、抗癌等功效;可与卷心菜、比目鱼、圆白菜搭配;与辣椒、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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