红烧日本豆腐的热量和减肥功效

日本豆腐六个、肉末二两、红椒少许、胡萝卜少许、葱少许、姜少许、鸡蛋少许、淀粉少许、生抽少许、白糖少许、蚝油少许、西红柿酱少许

1、日本豆腐切小段儿，裹上鸡蛋液淀粉过油炸一下，盛入碗中。胡萝卜，红椒切丁炒水盛入另一个碗里。锅里放一点儿油，葱姜爆香，豆腐，红椒，胡萝卜，熟肉沫，生抽，盐，糖，西红柿酱，蚝油，水，稍微炖煮入味，出锅时加一点水淀粉，美味出锅了！

食材功效信息

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与桂鱼、油麦菜、平菇搭配；与茭白、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

猪血豆腐汤的做法