| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1560千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 虫草花炖猪蹄热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡,相当于打牌1040分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪蹄洗净，用火烤一下，刮去短毛，切大块。
2、准备好虫草花，淮山，枸杞子，党参，石斛，桂圆等原料。
3、将所有材料一起入锅加水烧开，文火煮一个半小时至两小时。
4、煮好的汤加点盐调味就可以了。
5、美味滋补养生的汤做好了。
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、改善冠心病、填肾精等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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