青椒虾仁炒蛋的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、降血压、预防高血压等功效；可与豌豆、紫菜、荷兰豆搭配；与圣女果、葡萄、芹菜相克，同食可能会引起不适；

灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有舒缓神经、去湿、解毒利尿等功效；可与基围虾、茄子、苦瓜搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、解热烦等功效；可与桂圆肉、干贝、肥牛搭配；与柿子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；