土豆绘菜的热量/卡路里_土豆绘菜的做法

1、将土豆切丁
2、西红柿，豆干，洋葱，肉，火腿都切丁，
3、将肉丁用淀粉，老抽，盐，糖，黄酒，醋。调好拌匀。
4、将蒜切成蒜块
5、热锅热油，倒入拌好的肉，炒至7分熟盛出
6、在撒些蒜块，爆香，倒入土豆翻炒至金黄色，
7、土豆半成熟后倒入香干，开始放盐，糖，醋，老抽，豆瓣酱，翻炒致土豆和香干入味后，倒入洋葱和肉丁，翻炒至9成熟就可以倒入火腿丁进行翻炒，至完全入味了，就可以撒上蒜块了，蒜块撒好后，关掉火将菜盛入容器内，均匀撒上葱段就大功告成了
8、此菜，可以拌面吃，当下酒菜吃，营养又实惠？

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、美容等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与香雀、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、预防高血压、抗癌等功效；可与鸡蛋、猪肉、松子搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、降血压、补中益气等功效；可与鲷鱼、芸豆、瓠瓜搭配；与比目鱼、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、茄子、南瓜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、清热生津等功效；可与茭白、黄鱼、豆腐搭配；与鱼肉、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆绘菜的热量和减肥功效