| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 红烧黑鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于看电视399分钟消耗的热量90 | |||||
1、黑鱼收拾干净。
2、葱姜切碎。
3、锅里放油。
4、放入黑鱼煎一下。
5、两面煎好后放入葱姜爆香。
6、放入醋、生抽、老抽、糖、料酒。
7、放点开水。
8、大火烧开后转小火慢慢煮30分钟。
9、放盐调味收汁出锅。
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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