四色锦的热量和减肥功效

凉薯的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清凉去热、抗肿瘤、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃消食、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、美容、促消化等功效；可与鸡蛋、黄鱼、福寿鱼搭配；与海蟹、青鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有促进胃肠蠕动、防治冠心病、防癌等功效；可与小麦、大豆、芥蓝搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、促消化等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；