食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黑鱼 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | ||
酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
总量 | 1040克 | 酸菜鱼热量/卡路里641千卡 | |||
热量641千卡,相当于摘水果214分钟消耗的热量180 |
1、先将鱼骨加点淀粉黄酒白胡椒等腌制
2、酸菜泡冷水后挤干,切好备用。
3、再将其它辅料切好备用
4、最后将蛋清,白胡椒,淀粉和盐还有黄酒一起腌制
5、最后成品!
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、澄清肾水、补心养阴等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、促进血液循、帮助消化等功效;可与鸭肉、酱鸭、板鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、宽肠胃、治便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1