| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 豆腐馅饺子热量/卡路里2315千卡 | |||
 热量2315千卡,相当于跆拳道232分钟消耗的热量600 | |||||
1、将肉馅用料酒，盐拌匀后放一边待用。注意肉选择五花肉为好，馅可以稍微偏咸一点。把豆腐切成小丁，小葱切碎，放入拌好的馅里，再加入料酒，盐，姜粉，香油重复搅拌。
2、面粉和水揉成面团，不可太硬，醒半个小时以上即可。
3、下面就可以自己擀皮包饺子了。
4、看着很有食欲吧！呵呵
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清肺健肤、治疗高血压等功效；可与芸豆 、鲢鱼、明虾搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、抗癌、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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