| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 2346千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 咸肉西葫芦米饭热量/卡路里2346千卡 | |||

1、准备好所有食材。大米淘净,咸肉洗净切小块。

2、西葫芦洗净切小块。

3、锅里油热,放下姜片,咸肉煸炒。

4、加料酒,适量水,闷煮15分钟。

5、把米放入电饭锅。

6、加适量水,煮至收水。

7、放入咸肉。

8、放入西葫芦,闷煮10分钟。

9、加些盐,鸡精,鲜抽,搅拌均匀即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、和胃、清肺等功效;可与胡萝卜、锁阳、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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