食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面团 | 克 | 514千卡 | 257千卡 | ||
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
猪肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
总量 | 469克 | 高压锅比萨饼热量/卡路里1333千卡 | |||
热量1333千卡,相当于压腿533分钟消耗的热量150 |
1、首先用自己家的普通面粉,加酵母粉发好的面团,擀成与自己家高压锅底一样大小的面饼。面饼留出约2厘米的边,其他中间的饼皮压薄,形成中间凹陷,饼边凸起,中间盛馅和料。
2、然后用豆油炒元葱和猪肉馅、放番茄酱、盐和糖一起制作成打底的酱料,放凉。火腿、培根改刀成小片。高压锅稍加热后关火,将黄油抹在锅里底部,化开后抹匀,放凉。
3、高压锅凉后,面饼放到锅底,用叉子把饼底叉无数小孔,在除饼边以外的地方,铺匀番茄元葱肉酱,散上一层马苏奶酪,再铺一层火腿。
4、在火腿上再撒一层马苏奶酪,喜欢的朋友可以多放些。
5、再铺一层培根。
6、培根上层最后铺满一层马苏奶酪。
7、盖上高压锅盖,放压力伐,加热约10分钟后关火。锅稍凉就可以出锅啦!
8、趁热在面板上切成小块。
9、趁热入嘴吧!
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有养阴补虚、健脾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、洋葱、茄子搭配;与香菜、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效;可与芒果、柿子、银耳搭配;与牛里脊、荞麦、红豆相克,同食可能会引起不适;
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