| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 橙皮炒肉丝热量/卡路里469千卡 | |||
1、橙子剥去外皮,将橙皮用盐水泡泡洗净,用刀剥去里面的白膜。将橙皮切丝
2、杭椒洗净切斜段,姜切丝,里脊肉切丝,用香油淀粉啤酒盐腌制一会;
3、热锅凉油把肉丝炒变色出锅,留底油加姜丝,杭椒翻炒出香味
4、加橙子丝盐翻炒出香味后,加肉丝翻炒;加味级鲜鸡精尝味出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、解热等功效;可与兔肉、苦瓜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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