| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 57千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 994克 | 苹果蛋糕热量/卡路里2355千卡 | |||
 热量2355千卡,相当于烫衣服1178分钟消耗的热量120 | |||||
1、将鸡蛋打出泡沫后兑上糖，继续打匀。
2、将柠檬皮刨出大概2小咖啡勺的量兑入1中，再加入牛奶继续打匀。
3、再拿一个大碗，将面粉、肉桂和发酵粉搅匀，再慢慢放入1和2中，慢慢打匀。
4、将2个苹果切小块放入3中。
5、将另一个苹果切薄片待用。
6、将之前活好苹果块和面的液固体倒入磨具中，铺上切好的苹果片。
7、将烤箱预热，之后将准备好的放入烤箱中，180度，50分钟。
8、烤好后拿出，等10分钟后撒些白色糖粉，等冷却后可以装盒。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与荠菜、西红柿、小米面搭配；与豆奶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与鸡蛋、橙子、红枣相克，同食可能会引起不适；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
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