| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 水煮肉片热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于跳台滑雪124分钟消耗的热量420 | |||||
1、白菜洗干净后，用开水煮一下，然后盛出来摆盘备用。
2、倒些油，下花椒、干辣椒、姜，翻吵一下。
3、加入郫县豆瓣两勺（适口味而定），加入两碗水，多煮一下，煮出香味。
4、洗干净肉，在肉中加入淀粉、料酒、盐、老抽。腌制10分钟。这个步骤可以提前准备好。
5、将腌制好的肉放入郫县豆瓣酱汤中。煮5分钟，熟后倒入摆好的白菜上。
6、加入葱段、蒜末、辣椒面、蒜苗。
7、烧熟一些油，直接浇在菜上。大功告成！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、促进消化等功效；可与蚕豆、田螺、蛋黄搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
