平底锅做披萨的热量和减肥功效

1、锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3、加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色

4、加入蕃茄块，继续煸炒

5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油

6、煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖

7、最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

8、最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻

9、锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用

10、煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）

11、将面皮材料除黄油全部放入盆内

12、用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

13、和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可

14、和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵

15、发至1--1.5倍大小即可

16、用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼

17、平底锅上先涂一层黄油

18、将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞

19、开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面
乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

20、将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙

21、洒上芝士丝

22、再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。