食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黑豆芽 | 克 | 124千卡 | 44千卡 | ||
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
总量 | 2775克 | 火锅热量/卡路里3424千卡 | |||
热量3424千卡,相当于裸潜489分钟消耗的热量420 |
1、调配锅底:八角、冰糖(可不放)、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、(白色的是猪肉,后来老公说放上不好吃,没放。)
2、调配蘸料(我和老公两个人吃):芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙(按说要煮一下,我用开水烫的)以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎(放多一点很香,我喜欢吃)最后放香菜碎。辣椒酱可以按照自己的口味放。
3、老公和我喜欢吃的菜菜:可以按照自己的口味去选择菜,不过我喜欢吃应季的的蔬菜。我选择的菜有:白菜、山药、地瓜、土豆、粉条、香菇、木耳、茼蒿、黑豆芽(中午剩下的,没想到煮的很好吃,老公之前还说不一定好吃呢)
4、看我的锅底,不是高汤,所以不回发白滴。下次要试试高汤的。(虽然卖相不好看,但是老公说很好吃(*^__^*))
5、这是调蘸料时的图片,本来不想发的,拍的不好。蘸料调配到这样的程度就好(中间不用放盐的,因为豆腐卤和韭花酱都是咸的)
6、这是我的蘸料(怀孕后很喜欢吃辣椒)老公喜欢放韭花酱(我不太喜欢) 忘记拍主角的照片了:( ,羊肉卷和牛肉卷抱歉了,下次补上吧
黑豆芽的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防止大脑老化、美容护发、抗老防衰等功效;可与柿子、鲶鱼、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿通便、增强抵抗力等功效;可与奶酪、瘦肉、鲤鱼搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、预防贫血等功效;可与牛腩、豆腐、牛里脊搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、增强免疫力、预防便秘等功效;可与海蜇、圆白菜、鱿鱼搭配;与青萝卜、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有消食开胃、美化肌肤、清痰等功效;可与多宝鱼、黄鱼、鸡胸肉搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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