自制披萨的热量/卡路里_自制披萨的做法

1、将酵母用一点点儿温水化开，与面粉、黄油、少许盐揉好成光滑的面团放温暖处醒至两倍大
2、西红柿去皮切小丁，圆葱切碎，蒜瓣切末，
3、炒锅加热，加入适量食用油，加蒜末爆香，再加入圆葱炒香，最后加入西红柿丁炒至成酱，加入少许盐，胡椒粉调味儿————自制披萨酱就做好了
4、将醒好的面团再次揉揉排出空气，擀成自己喜欢的形状再次醒发20分钟左右。20分钟后用叉子或者其他压出花纹，主要是怕烤制的时候鼓起。我家里没披萨盘，直接用的烤盘
5、将披萨酱涂抹到披萨饼皮上。
6、再将马苏里拉奶酪切片或者丝儿铺在披萨酱上，再铺上彩椒，火腿，奶酪。在披萨饼皮周围刷一层蛋液
7、烤箱180度，上下火烤制20分钟——-在烤制15分钟后将一些奶酪片再次铺在披萨上，再次烤5分钟。一共只需要20分钟哈。新鲜美味的披萨出炉了，切开大快朵颐吧

面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃消食、清热解毒等功效；可与芹菜、茭白、鸡蛋搭配；与土豆、鲇鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防感冒、清肠道等功效；可与武昌鱼、生菜、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进消化、祛风湿等功效；可与海虾、鹌鹑、虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与山楂、丝瓜、南瓜搭配；与百合、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

自制披萨的热量和减肥功效