| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸡 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 虫草花蒸鸡热量/卡路里1253千卡 | |||

1、把材料准备好。

2、鸡洗干净,沥干水分,斩成小块。

3、姜去皮,切成丝。

4、虫草花用水轻轻冲洗一下,沥干水分。

5、加入所有的调料,拌匀,腌制15分钟。

6、摆进碟子里。

7、大火加盖蒸15分钟。

8、蒸至鸡熟透即可。

9、不必再添加味精或鸡精之的类的调味品,味道已非常的鲜美。

10、虫草花不适宜浸泡太长时间,时间太长香味会流失。

11、它还有美容润肤的效果,尤其可快速消除蝴蝶斑。

12、还具有壮阳补肾作用,增强体力,提高大脑记忆力的功效。
光鸡的热量167千卡(每100克);具有活血脉、益气、强筋骨等功效;可与松子、板栗、茶树菇搭配;与海虾、狗肾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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