| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 鳕鱼烧双丝热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡,相当于烤面包96分钟消耗的热量150 | |||||
1、看看原料吧
2、鳕鱼切片。
3、脆笋丝用清水冲洗备用。青椒切丝，葱姜切末。
4、鳕鱼沾上干淀粉备用。
5、锅中油烧热，放入鳕鱼片过油。
6、将过好油的鳕鱼片盛盘备用。
7、将脆笋丝和青椒丝过油。
8、葱姜炝锅，烹入料酒，生抽，放入鳕鱼片，翻炒。
9、放入脆笋丝和青椒丝，放盐，少许白糖，味精。
10、翻炒均匀即可。
11、看看成品吧
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补血、止血等功效；可与胡萝卜、茶树菇、姜搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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