| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 134克 | 超简单抓羊肉热量/卡路里243千卡 | |||

1、羊肉冷水下锅烫出沫

2、放入高压锅,加葱,姜,放水平齐羊肉。压30分钟

3、把孜然粒,孜然粉,干贝素,盐,辣椒粉,十三香。用勺子压缩。调料完成

4、出锅,沥干,沾调料吃即可!

5、锅里的原汤,加点点盐和胡椒粉,非常好喝!也可以加点碎葱末
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、预防感冒等功效;可与菌菇、臀部牛肉、新鲜芦荟搭配;与熏干、米豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、促进消化等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
干贝素的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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