| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 香酥鸡条热量/卡路里470千卡 | |||
1、鸡脯肉切成长形条,取碗装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟;
2、鸡肉放入面粉碗中打个滚,使其表面均匀的沾上面粉;鸡蛋打散,鸡条再在蛋液中浸泡;
3、再将鸡肉扔进面包糠中打个滚,使鸡条表面均匀的裹上面包糠;下油锅炸至两面金黄即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与洋葱、羊排、苋菜搭配;与豆奶、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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