自制鸡排沙拉的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益气、温中益气等功效；可与豇豆、茼蒿、板栗搭配；与兔肉、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、祛湿等功效；可与菜花、海虾、牛里脊搭配；与虾、黄豆、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消炎、提神等功效；可与苹果、西葫芦、大蒜搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效；可与墨鱼、木耳菜、蜂蜜搭配；与花生、番茄、大白菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、健脑益智等功效；可与荠菜、辣椒、圆生菜搭配；与味精、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；