| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 香煎孜然粒土豆热量/卡路里239千卡 | |||

1、土豆切条,煮至8成熟。
换锅,油热后中小火煎土豆条至微微金黄。
撒入辣椒粉、胡椒粉、孜然粒,均匀包裹在土豆上。
关火下香菜,拌均起锅。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾、和胃等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、发汗透疹、祛腥膻等功效;可与胡萝卜、羊肉、羊骨搭配;与黄瓜、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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