| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 黑椒青椒酿热量/卡路里1895千卡 | |||
1、五花肉绞碎,杏鲍菇,胡萝卜 葱姜切碎,和黑胡椒碎,盐,胡椒粉,鸡汁,五香粉(点缀)搅匀做馅

2、将青椒从中间切开,去掉筋和籽,横向切开,将馅填入。撒上黑胡椒碎
3、方与烤箱中,烤20分钟,直到青椒变软。取出装盘即可
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进血液循环、防感冒等功效;可与鸡翅、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润肌肤等功效;可与大蒜、洋葱、白菜搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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