锅塌豆腐的热量和减肥功效

1、将豆腐洗净沥干，切成0.6厘米厚、3.3厘米见方的块~

2、放入盘内，加盐 白胡椒拌匀~

3、煎锅放油烧至七成热~

4、豆腐片入淀粉粘匀~

5、再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液~

6、逐片下入七成热的油内~

7、剩下的蛋液均匀的倒在豆腐上~

8、煎至一面金黄翻面再煎另一面~

9、煎至两面金黄，倒入鸡汤~

10、烧开加入酱油 糖小火焖至~

11、汤汁收干勾入薄芡~

12、表面撒上葱碎即可~