咸菜蚌肉的热量和减肥功效

1、菜市场买回来用盐腌制10至20分钟后用清水冲洗干净

2、锅内放入葱姜编吵出香味，放入蚌肉，编炒

3、蚌肉编炒时会出水，再加点清水，或高汤，放锅里煮一会

4、咸菜，这是夏天时买的咸菜，我们家都会再夏天买些放入冰箱内储存。

5、煮开以后放入咸菜，加调料，醋，酱油，料酒

6、加入所有调料后，出锅。