| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 糯米肉团热量/卡路里2278千卡 | |||

1、1将糯米浸泡8小时以上。2或肉馅放入调料后顺时针搅拌。3糯米沥干水份入盘让肉丸沾满糯米上锅蒸15到二十分钟即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、补虚等功效;可与魔芋、大白菜、莲藕搭配;与鸭梨、海虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补虚、止虚汗等功效;可与香瓜、桂花、兔肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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