| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 丝瓜烩虾仁热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于开货车30分钟消耗的热量390 | |||||
1、丝瓜削皮洗净备用。
2、虾仁解冻洗净沥干水份。
3、削好的丝瓜切滚刀状。
4、姜蒜切成碎末。
5、热锅烧油，倒入虾仁。
6、放入虾仁炒至变色，虾仁拨到一边，放入姜蒜爆香。
7、倒入丝瓜煸炒，可加入少量水。
8、放入适量盐 鸡精 十三香 生抽，关火，装盘撒上葱花。
9、丝瓜与虾仁都是那么清鲜，好吃!
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解毒、活血等功效；可与基围虾、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提高性欲、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、大白菜、油菜搭配；与圣女果、乌鸡、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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