| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 梅菜笋丝包热量/卡路里1083千卡 | |||

1、面团原料全揉到一起,直到揉出光滑的面团。

2、放到深盆里发酵1倍大左右。(发酵过程可来制作馅料)

3、猪肉绞成肉末,加入所有馅料中的调料和梅菜笋丝,顺一个方向一直搅拌直到出现胶性即可。

4、面团发酵完成取出排气,平均切割成八份。

5、小面团压扁擀成中间厚二边薄的面片,装入适量肉馅,掐好包口即可。

6、蒸笼中刷上食用油,面团排入其中,醒发半小时。

7、冷水上屉,大火烧至水开后转中小火蒸15分钟即可。

8、蒸制完成,不要立即开盖,虚蒸3分钟后再开盖将包子取出。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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