| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 猪肉小白菜馅饼热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡,相当于压腿625分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪五花肉剁成肉馅
2、小白菜洗净，用水焯熟
3、小白菜切碎，用手攥干水份，放入内馅中，再加入葱、姜、蒜、花椒粉、生抽、料酒、盐、香油、豆油
4、将馅朝一个方向搅拌均匀，放置一会儿
5、和好的面分成小份，擀圆、包馅，按成饼
6、平锅烧热油，将饼烙到两面金黄即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、生津液等功效；可与鸡蛋、魔芋、银耳搭配；与海螺、基围虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、利尿、清肺等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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