| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1563克 | 苏子烤鸡腿配玉米奶酪西红柿热量/卡路里1659千卡 | |||
1、鸡腿用黑胡椒碎、酒、盐、蒜碎、腌制。
2、土豆去皮,一切为二,和鸡腿放入预热的烤箱200度上下火烤15分钟。
3、奶酪、西红柿、洋葱、培根切小块。
4、锅内放入黄油,出香味儿,炒香培根,放入青豆、熟玉米粒,洋葱撒黑胡椒碎盐盛出。
5、盛出和西红柿丁奶酪拌匀,鸡腿、土豆装盘。
6、炒熟的苏子和芹菜碎橄榄油、百里香和盐意大利香醋合成调味汁淋在盘中即可。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、调中等功效;可与牛肉、豇豆、牛腩搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、护肤、抗癌等功效;可与山楂、圆白菜、鲫鱼搭配;与胡萝卜、红薯、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、祛痰利尿、预防高血压等功效;可与猪肉、玉米、松子搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、提神、开胃等功效;可与牛里脊、香菇、西红柿搭配;与黄豆、文蛤、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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