| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 香蕉面包热量/卡路里1002千卡 | |||

1、面粉里加入鸡蛋;

2、加入白糖;

3、加入盐

4、加入发酵粉;

5、倒入牛奶;

6、揉成面团就可以,不用揉光滑;

7、面团发到两倍大后加入黄油;

8、揉到让黄油和面充分融合在一起;

9、把面团分成50克左右的九个小剂子;

10、如果面团太粘,可以多粘点面粉,然后放入面条机,开压面档一档,至少碾压10次就可以出膜了;

11、准备好两个比较成熟的香蕉;

12、把香蕉切成段;

13、取一个压好的剂子包入一块香蕉;收口朝下;

14、由于香蕉是块状不是圆的,所以包好的面团不会很圆,但可以通过发酵改善外形,再第二次发酵到两倍大不到一点,烤箱预热200度后,放入中层烤20分钟,最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与百合、干辣椒、干贝搭配;与味精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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