| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 22千卡 | 43千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 美式酥炸洋葱圈热量/卡路里555千卡 | |||

1、准备好材料。

2、首先制作大量面包糠备用。将面包去边。

3、放入150度的烤箱里风烤15分钟,至面包完全变干。

4、取出后,压碎,装盘上备用,此时,面包糠制作就完成了。

5、先将洋葱切成一厘米左右的洋葱圈。把洋葱一一掰开, 大大小小的洋葱圈就准备好了。

6、去除洋葱里面的薄膜,方便挂糊。

7、把洋葱放入凉水中浸泡,减轻洋葱的辛辣味。

8、将啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋、食盐、黑胡椒混合,搅拌成均匀的糊状。备用。

9、让洋葱在干面粉中转一圈,让它表面都粘上面粉。

10、再将洋葱圈放入准备好的鸡蛋糊中挂糊。

11、然后再粘上之前制作好的面包糠。

12、全部粘好了就装盘上备用。

13、再放入七成热的油锅中火炸。

14、炸至金黄色就可以捞出来了。

15、还可以蘸上自己喜欢的酱料开吃啦。(番茄酱、千岛酱。。。)

16、這是用買的麵包糠做,口感不如自製的好。
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、开胃健脾、帮助消化等功效;与扇贝、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、预防便秘、补中和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与明虾、韭菜、桂圆搭配;与豆奶、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、治疗便秘、预防便秘等功效;
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