东北乱炖的热量和减肥功效

猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补肾养血、利二便等功效；可与藕、冬瓜、红薯搭配；与乌梅、竹笋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、增进食欲、消暑等功效；可与玉米、大蒜、绿豆搭配；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肠通便、祛雀斑等功效；可与黄鱼、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有降低胆固醇、发汗解表、保护心血管等功效；可与海虾、猪肉、鲇鱼搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和胃、抗衰老等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与香雀、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；