| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 腐乳鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于攀岩87分钟消耗的热量660 | |||||
1、鸡翅上划3道方便进味，放入盆中，加料酒、姜、葱腌制下去腥
2、锅中油烧热，放入花椒、大料、一小把冰糖翻炒出香味，放入腌制好的鸡翅
3、翻炒至鸡翅表面变色，加入水，没过鸡翅，加入腐乳汁、酱油 ，翻炒几下。盖盖，收汁后出锅即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
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