| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 香酥可口的莲蓉椰香饼热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡,相当于飙车334分钟消耗的热量360 | |||||
1、将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色，加入蛋搅拌均匀。
2、筛入面粉、玉米粉、泡打粉，搅拌均匀。
3、烤盘上刷一层簿簿的植物油。将一半的面糊倒在烤盘上，在面上铺上一层莲蓉酱，再铺上一层椰丝。
4、把剩下的一半面糊倒入挤花袋中。把面糊顺着一个方向一条条挤在果酱上。
5、入烤箱300度30分钟左右。
6、根据喜好切成块
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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