| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 香菇肉片蛋包饭热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡,相当于爬泳177分钟消耗的热量480 | |||||
1、坐锅热油，放香菇丁，炒…再放已经差不多炒熟的肉片，炒…再放饭，不断炒…放调料继续炒。鸡蛋打匀，放料酒去腥，放点胡椒粉，放面粉少许扮匀，拿出平底锅热油，倒入蛋液，煎蛋皮…最后把饭裹进去，好了！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防贫血、抗血栓等功效；可与鲤鱼、薏米、芹菜搭配；与鹌鹑、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效；可与西红柿、苋菜、丝瓜搭配；与桔子、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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