| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 香煎法式小羊排配土豆泥热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于保龄球运动100分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原材料。
2、取适量腌肉料。
3、用水调匀。
4、小羊排洗净控干水份。
5、将腌肉料浇在羊排上。
6、腌制2小时入味。
7、土豆洗净去皮，切厚片。
8、蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。
9、调入盐和黑胡椒碎。
10、挤上沙拉酱拌匀即可。
11、平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。
12、两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、益气等功效；可与牛里脊、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有美容、帮助消化、降血脂等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与红薯、土豆、绿豆相克，同食可能会引起不适；
薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有目赤、健胃祛风、消炎等功效；可与西瓜、豆腐、鸡肉搭配；与甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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