| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 32千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 鸡肉可乐饼热量/卡路里453千卡 | |||

1、土豆洗净去皮。

2、鸡胸肉洗净剁碎

3、洋葱切碎

4、土豆蒸熟捣成泥,烧热锅加入黄油。

5、小火待黄油融化,放入洋葱末。

6、炒香后再加入鸡胸肉末。

7、炒至颜色变白,加入盐、糖、胡椒粉调味,拌炒均匀。

8、炒好的鸡肉加入土豆泥里,拌匀

9、取适量混合物,揉团后,略压扁,成饼状备用

10、准备面粉、蛋液、面包屑。

11、将备用的小饼依序先沾裹上面粉,再沾裹蛋液,最后裹上面包屑。

12、都处理好后,放入热油锅中,煎炸至上色金黄酥脆,捞出控油即可。(食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用)。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精填髓、止白带等功效;可与油菜、板栗、豇豆搭配;与芹菜、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、帮助消化等功效;可与猪肉、牛肉、火腿搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、美容养颜等功效;可与豇豆、牛腩、醋搭配;与西红柿、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、降血压、明目等功效;可与烤肉、大豆、牛膝搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、生菜、韭菜搭配;与消炎片、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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