红焖土豆条的热量和减肥功效

1、所有食材准备好。

2、土豆削皮切成条，放入水中浸泡。

3、红椒胡萝卜长豆洗净，切成条。

4、炒锅加热倒油，放入葱姜蒜爆香。

5、先放长豆略微翻炒片刻。

6、长豆变色后，倒入土豆条翻炒。

7、大约1分钟左右，土豆一大半变成透明色，放入胡萝卜条。

8、加入适量的盐和1勺生抽炒至入味。

9、加入小半碗的水，并加入半勺白糖，大火烧开，中火慢焖3分钟。

10、汤汁快收干的时候，放入红椒翻炒。

11、红椒略微变色后，加入少量的鸡精，滴几滴麻油，即可关火装盘。