青酱南瓜披萨的热量/卡路里_青酱南瓜披萨的做法

面粉 200克、松子 30克、鲜罗勒叶 50克、法香（或者西兰花5朵） 1小把、披萨奶酪（马苏里拉） 120克、南瓜 200克、火腿 60克、芹菜 50克、红椒 20克、盐少许+2克、酵母 3克、水左右 125克、黄油 5克、橄榄油 30毫升、卡夫芝士粉 10克、黑胡椒 1/8小勺、烤盘涂抹黄油 5克

1、第一步，揉面团：面粉加盐和黄油混合，酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中，注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后，加入黄油揉均匀，盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油（一来防粘、二来可以使烘烤时底部焦黄），发酵好的面团，用手抻成烤盘大小的圆形（用擀面杖擀大也可以），放在烤盘上，用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓，然后再第二次发酵20分钟左右。
2、第二步，做青酱，松子用烤箱或平底锅烤香，然后跟所有B料（松子青酱：松子30克鲜罗勒叶50克法香1小把（或者西兰花5朵）盐2克橄榄油30ml 卡夫芝士粉10克黑胡椒1/8小勺）的罗勒叶、法香（或西兰花）、盐、橄榄油、芝士粉和黑胡椒放入食品料理机打成浓酱。
3、第三步，组合披萨后烘烤：南瓜去皮切片，厚一点大约0.8厘米吧，用一点橄榄油先煎至两面变黄的6成熟。火腿切片，芹菜和尖椒切片状。在第二次发酵好的面饼上涂抹一层青酱，再撒一层奶酪（奶酪要留1/3的量撒到表面），然后放入所有菜。放入烤箱中上层，200-220度，烤12-15分钟，取出，再加入剩余的奶酪，再烤3-5分钟即可。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血脂、抗衰老、延缓衰老等功效；可与玉米、洋葱、鸡胸肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解毒杀虫、消炎止痛等功效；可与墨鱼、枣（鲜）、牛里脊搭配；与苦瓜、基围虾、上海青相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与冬瓜、大蒜、白菜搭配；与菱角、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、开胃等功效；可与海虾、百合、牛腩搭配；与河蟹、黄瓜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

青酱南瓜披萨的热量和减肥功效

青酱南瓜披萨热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

青酱南瓜披萨的做法共3个步骤

食材主料/辅料

披萨也是藏盐大户千万别多吃

平时多吃芹菜有助于降低血压