| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 1178千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 法式巧克力蛋糕热量/卡路里2950千卡 | |||
1、将面粉和白糖一同放入容器,同时准备将黄油融化
2、将鸡蛋放入乘有面粉和白糖的容器,搅拌均匀
3、将融化后的黄油倒入之前的容器
4、最后将所有的材料一同倒入
5、将蛋糕模抹上一层黄油和面粉,再将之前准备好的材料倒入模子,烤箱预热180度,15分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、防细菌感染等功效;可与小米面、玉米、干辣椒搭配;与雪莲果、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、助产、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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