| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小葱煎鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步12分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋备用。
2、小葱洗净切碎放入大碗备用。
3、把鸡蛋打到小葱上面。
4、加盐和鸡精搅拌均匀。
5、热油锅，油要稍微多一点点，把搅拌好的鸡蛋放进去中小火煎。
6、煎至一面金黄，翻至另一面，煎至二面金黄即可。
7、用锅铲分开四分。
8、装盘即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与百合、西红柿、玉米搭配；与鹅、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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