| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 辣椒鱿鱼丝热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于耕种37分钟消耗的热量360 | |||||
1、1，原料图。
2、鱿鱼去筋膜洗净切条焯水煮一会，青椒洋葱切丝，姜切丝，红辣椒剪丝。
3、锅里放油大火爆炒鱿鱼和辣椒丝姜丝。煸炒到微微干松。
4、调入孜然粉，辣椒粉，盐，炒均匀。
5、放入青椒洋葱丝，炒断生。
6、调鸡精提味即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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