牛肉胡萝卜馅包子的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋壮骨、增长肌肉等功效；可与茄子、生姜、姜搭配；与木耳菜、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、滋阴等功效；可与大白菜、黑木耳、莴笋搭配；与甲鱼、鲫鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；