红烧甲鱼的热量和减肥功效

甲鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热消淤、健胃、滋阴补肾等功效；可与川贝、蜂蜜、桂圆搭配；与冬笋、黄鳝、皮蛋相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利隔爽胃、和中润肠、养肝明目等功效；可与鲍鱼、海参、鸡肉搭配；与猪小排、甲鱼、豆腐相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与丝瓜、萝卜、山楂搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；