茄汁什锦蔬的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、护肤、祛雀斑等功效；可与三文鱼、圆白菜、芹菜搭配；与南瓜、草鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与大米、菠菜、蜂蜜搭配；与西红柿、柚子、醋相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、调节内分泌、清热消暑等功效；可与小米、芦笋、猪肝搭配；与南瓜、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；